| Név | Alfasav % (AA%) | Cohumulune % (CO%) | Bétasav % (Beta%) | Olaj tartalom % | Sör típus | Lehetséges helyettesítő | ||
| Admiral (UK) | 11,5-16 % | 42-44 % | 5-6 % | 1,-1,7 % | Ale | Target (UK), Northdown (UK) | ||
| Ahtanum | 3,5-6,3 % | 30-35 % | 5-6,5 % | 0,8-1,5 % | Lager, American Ale | Challenger (UK), Cascade | ||
| Amarillo | 8-11 % | 21-24 % | 6,70% | 1,5-1,9 % | Ale, IPA | Cascade, Centennial | ||
| Bramling Cross (UK) | 5-7 % | 34% | 2,3-3,2 % | 0,7-1 % | ESB, Bitter, Pale Ale | Kent Golding (UK), Progress (UK), WGV | ||
| Bravo | 14-17 % | 29-34 % | 3-4 % | 1,6-2,4 % | American Style IPA | ? Új amerikai fajta | ||
| BravoBrewer’s Gold (US) | 7-10 % | 40-48 % | 3,5-4,5 % | 2-2,4 % | English Ale | Bullion | ||
| BravoBrewer’s Gold (D) | 5,5-7 % | 40-48 % | 2,5-3,5 % | 1,8-2,2 % | ? | Northdown, Northern Brewer, Gelena, Bullion | ||
| Bullion (UK) | 6,5-9 % | 35-40 % | 3,2-6 % | 2-3 % | Stout | Columbus, Northern Brewer, Northern Brewer’s Gold Bittering | ||
| Cascade | 4,5-7 % | 35-40 % | 4,5-7 % | 0,8-1,5 % | Pale Ale, IPA, Porter, Barley Wine | Centennial, Amarillo, esetleg Columbus | ||
| Centennial | 8,0-11,5 % | 28-30 % | 3,5-4,5 % | 1,5-2,3 % | Minden Ale stílushoz és búzasörhöz | Cascade, Columbus | ||
| Challenger (UK) | 6,5-8,5 % | 20-25 % | 3-4,5 % | 1-1,7 % | Angol Ale, Porter, Stout, ESB, Northern Brewer | Bitter US, Perle (D) | ||
| Chinook | 10-14 % | 29-34 % | 3-4 % | 1,5-2,5 % | Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Lager | Nugget, Columbus, 50-50%-ban Galena és Cluster | ||
| Citra | 11-13 % | 22-24 % | 3,5-4,5 % | 2,2-2,8 % | Pale Ale, IPA | Amarillo | ||
| Cluster | 5,5-8,5 % | 36-42 % | 4-6 % | 0,4-0,8 % | Aroma komlóként Ale sörhöz, keserű komlóként Lagerhez | Galena | ||
| Columbus | 11-18 % | 30-35 % | 4,5-5,8 % | 2-3,5 % | IPA, Pale Ale, Stout | Nugget, Chinnook, Galena, Target (UK), Northern Brewer | ||
| Crystal | 2,0-5,5 % | 20-26 % | 4,5-6,7 % | 0,8-2,1 % | Lager, Pilsner, ESB | Mt. Hood, Hersbrucker, French Strisslespalt, Liberty, Hellertauer | ||
| Eroica (D) | 9-14 % | 36-42 % | 2,5-5 % | 0,8-1,3 % | Búza | Galena, Nigget, Chinook | ||
| First Gold (UK) | 6,5-9,5 % | 31-36 % | 3-4,2 % | 0,7-1,5 % | Ale, ESB | Kent Golding (UK), esetleg Crystal | ||
| Fuggle (US) | 4-5,5 % | 25-32 % | 1,5-2 % | 0,7-1,2 % | Bármely angol és amerikai Ale-hez | Fuggle (UK), Willamette, Styrian Golding, Tettnanger (US) | ||
| Fuggle (UK) | 4-5,5 % | 23-30 % | 2-3,1 % | 0,7-1,4 % | Bármely angol Ale, ESB, Bitter, Lager | Fuggle (US), Willematte, Styrian Golding | ||
| Galena | 10-14 % | 40% | 7-9 % | 0,8-1,2 % | Ale, Porter, Stout, ESB, Bitter | Nugget, Columbus, Pride of Ringwood, Chinook | ||
| Glacier | 5,5% | 11-13 % | 8,2% | 0,7-1,6 % | Bármely | Willematte, Fuggle (US), Styrian Golding | ||
| Golding (US) | 4-6,5 % | 20-25 % | 2-3 % | 0,4-1,2 % | Pale Ale, ESB, Angol stílusú sörök | Golding (UK), Styrian Golding, WGV | ||
| Green Bullet (NZ) | 4-5 % | 41-43 % | 6,5-7 % | 1,1% | Bármely | Styrian Golding | ||
| Hellertauer (US) | 11-14,5 % | 18-24 % | 3,5-5,5 % | 0,6-1 % | Lager, Pilsner, Bock, Búza | Liberty, Ultra, Hellertauer Tradition | ||
| Hellertauer Gold (D) | 10-13 % | ? | ? | ? | Bármely | Crystal, Mt. Hood | ||
| Hellertauer Mittelfrüh (D) | 3-5,5 % | 22% | 3,5-5,5 % | 1-1,5 % | Lager, Bock, Búza, esetleg Pilsner | Hersbrucker, Liberty, Tradition (D), Ultra | ||
| Hellertauer Tradition (D) | 6-6,5 % | 24-29 % | 3-6 % | 0,5-1,5 % | Nem karakteres ízű sörökhöz | Crystal, Liberty | ||
| Herald (UK) | 11-13 % | 35-37 % | 4,8-5,5 % | 1-1,9 % | Bármely | Bármely angol komló | ||
| Hersbrucker (D) | 3-5,5 % | 23% | 3,8-6,2 % | 0,6-1,1 % | Lager, Pilsner, Bock, Búza | Mt. Hood | ||
| Horizon | 10-14 % | 16-22 % | 6,5-8,5 % | 1,2-2,6 % | Ale, Lager | Magnum, bármely magas alfasav tartalmú komlók | ||
| Kent Golding (UK) | 4-5,5 % | 20-25 % | 2-3,5 % | 0,6-1 % | Angol stílusú Ale sörök, ESB, Bitter | Golding (US), WGV, Progress (UK) | ||
| Liberty | 3-6 % | 24-30 % | 2,9-5 % | 0,6-1 % | Lager, Pilsner, Bock, Búza | Hellertauer Tradition, Hellertauer, Mt. Hood | ||
| Lublin (PL) | 3-4,5 % | 25-30 % | 2,5-3,5 % | 0,7-1,2 % | Pilsner | Saaz (US), Saaz (CZ), Tettnanger | ||
| Magnum | 12-15 % | 24-30 % | 4,2-7 % | 1,5-2,1 % | Minden sörtípus, de főleg Pilsner, Lager és Stout | Northern Brewer, Northdown, Simcoe | ||
| Marynka (PL) | 9-12 % | 26-33 % | 10,2-13 % | 2% | Bármely | ? Új fajta | ||
| Millenium | 12-15,5 % | 30% | 4,8% | 2% | ? | Nugget, Columbus | ||
| Mutueka (NZ) | 6,5-7,5 % | 29% | 5-5,5 % | 0,8% | Lager, különösen Bo. Pils | Saaz | ||
| Mt. Hood | 3-8 % | 22-27 % | 3,6-7,5 % | 1-2,3 % | Lager, Pilsner, Bock, Búza | Liberty, Crystal, Strisselspalt (F), Hersbrucker | ||
| Newport | 13-17 % | 36-38 % | 7,2-9,1 % | 1,6-3,4 % | Bármely | Galena, Nigget, Fuggle, Magnum, Brewer’s Gold | ||
| Northdown (UK) | 7-10 % | 24-30 % | 4,4-6,2 % | 1,2-2,5 % | Minden Ale stílus, Porter | Challenger, Northern Brewer, Magnum | ||
| Nelson Sauvin (NZ) | 12-14 % | 24-25 % | 6-8 % | 1,5% | Bármely | Nincs | ||
| Northern Brewer (US) | 6-10 % | 20-30 % | 3-5 % | 1,2-2 % | ESB, English Pale Ale, Porter, California (steam) Beer | Northern Brewer (D), Nugget, Chinook | ||
| Northern Brewer (D) | 7-10 % | 28-33 % | 3,5-5 % | 1,6-2,1 % | ESB, English Pale Ale, Porter | Chinook, Northern Brewer (US) | ||
| Northwest Golding | 4-5 % | ? | ? | ? | Ale, Porter, Stout, ESB, Bitter | ? | ||
| Nugget | 11-14,5 % | 27% | 4-5 % | 1,5-2,2 % | Light Lager | Columbus, Chinook, Northern Brewer, Target (UK), Galena | ||
| Olympic | 10-13 % | 26-40 % | 3,8-6,1 % | 0,9-2,6 % | ? | Chinook | ||
| Pacific Gem (NZ) | 13-15 % | 39% | 8-8,4 % | 1,4% | Bármely | Esetleg Fuggles | ||
| Palisade | 5,5-9,5 % | 24-29 % | 6-8 % | 1,4-1,6 % | ? | Esetleg Cascade | ||
| Perle (US) | 5,5-9,5 % | 29% | 3,1-5 % | 0,7-1,2 % | Pale Ale, Porter, Némat stílusú sörök | Perle (D), Northern Brewer, Challenger, Cluster, Galena, Chinook | ||
| Perle (D) | 6-8,5 % | 25-32 % | 3,5-5,5 % | 0,8-1,3 % | Pale Ale, Porter, Lager | Perle (US), Northern Brewer | ||
| Phoenix (UK) | 8,5-11,5 % | 39% | 4,2-5,5 % | 1,2-2,5 % | Minden Ale | Northdown (UK), Kent Golding (UK), Challenger (UK) | ||
| Pioneer (UK) | 8-10 % | 36-40 % | 3,5-4 % | 1-1,8 % | Ale, ESB | Kent Golding | ||
| Premiant (CZ) | 8-12 % | 23% | 4,5-8 % | 1,1-1,3 % | Bármely | ? | ||
| Pride of Ringwood (AUS) | 7-10 % | 33-39 % | 4-6 % | 1-2 % | Ausztrál Lager | Galena, Cluster | ||
| Progress (UK) | 5-7,5 % | 27% | 1,8-2,7 % | 0,5-0,8 % | Ale, Bitter, ESB, Porter | Kent Golding (UK), Fuggle | ||
| Riwaka (NZ) | 4,5-6,5 % | 29-36 % | 4-5 % | 0,8% | Bármely | Saaz | ||
| Saaz (CZ) | 3-4,5 % | 24-38 % | 3-4,5 % | 0,4-0,7 % | Pilsner | Saaz (US), Sterling, Lublin (PL) | ||
| Saaz (US) | 2,5-5 % | 24-28 % | 2,8-5 % | 0,4-1 % | Pilsner, Lager, Búza | Saaz (CZ), Sterling, Lublin (PL) | ||
| Santiam | 5-7,9 % | 22-24 % | 6-8 % | 1,3-1,5 % | Lager, American Ale, Pilsner | Tettnanger (German), Spalt (D) | ||
| Saphir (German) | 2,5-5 % | 11-15 % | 6,5% | 1,5% | Lager | Bármely keserűkomló | ||
| Satus | 12,5-14 % | 32-53 % | 8,5-9 % | 1,5-1,8 % | All porter, Stout, ESB, Bitter | ? | ||
| Select (German) | 4-6 % | 21-25 % | 3,5-4,5 % | 0,5-1 % | Bármely | Saaz, Tettnang, Spalt | ||
| Simcoe | 12-14 % | 15-20 % | 4-5 % | 2-2,5 % | ? | Magnum, Summit | ||
| Sorachi Ace (J) | 13-16 % | 23% | ? | ? | Bármely | Semmi | ||
| Sovereign | 4,5-6,5 % | 26-30 % | 2,1-3,1 % | 0,8% | English Ale | Fuggle | ||
| Spalt (D) | 4-5,5 % | 23-28 % | 4-5 % | 0,5-1,1 % | Lager | Saaz (US), Tettnanger, Spalt Select (D) | ||
| Spalt Select (D) | 4-6 % | 23% | 3,3-4,3 % | 0,5-0,9 % | Lager, minden sör, ahol kell a komló aroma | Saaz (US), Tettnanger, Spalt | ||
| Spalt Select (US) | 3-5 % | ? | ? | ? | Német Lager | Tettnanger, Saaz | ||
| Sterling | 4,5-9 % | 21-28 % | 4-6 % | 0,6-1,9 % | Lager, Ale, Pilsner | Saaz (CZ), Lublin (PL) | ||
| Strisselspalt (F) | 3-5 % | 20-25 % | 3-5,5 % | 0,6-0,9 % | Pilsner, Lager, Búza | Mt. Hood, Crystal, Hersbrucker | ||
| Styrian Golding (SLV) | 4-6 % | 28% | 2-3 % | 0,5-1 % | Minden angol stílusú sör, ESB, Bitter, Lager | Fuggle (US), Fuggle (UK), Willamette | ||
| Summit | 16-18 % | 28% | 4,5-5 % | 2,4-2,6 % | American Ale | Simcoe | ||
| Sun | 12-16 % | 30-40 % | 4,5-7 % | 2,5-5 % | Bármely | Bármely magas alfasav tartalmú | ||
| Target (UK) | 9,5-12,5 % | 29-35 % | 4,5-5,7 % | 1,2-2,6 % | Minden Lager és Ale | Fuggle, Willamette, Magnum | ||
| Tettnang (US) | 3-5,2 % | 20-25 % | 2,7-4,5 % | 0,5-1 % | Német Lager és Ale, American Lager, Búza | Spalt (D), Santiam, Saaz (CZ) | ||
| Tettnang (D) | 3,5-5,5 % | 23-29 % | 3,5-5 % | 0,1-1 % | Lager, Ale | Spalt (D), Spalt Select (D), Tettnanger (US), Saaz | ||
| Tomahawk | 14-18 % | 29-34 % | 4,5-5,8 % | 2-3,5 % | Ale | Columbus | ||
| Tradition (D) | 4,5-7 % | 26-29 % | 3,7-6,5 % | 0,7-1,4 % | Lager, Pilsner | Hersbrucker, Hellertauer Mittelfrüh | ||
| Ultra | 2-5 % | 25-30 % | 3,6-4,7 % | 0,8-1,2 % | Lager, Pilsner, Búza | Liberty, Hellertauer Tradition, Saaz | ||
| Vanguard | 4-6 % | 14-15 % | 5-7 % | 0,8-1,2 % | ? | Hersbrucker, Hellertauer Mittelfrüh | ||
| Warrior | 15-17 % | 28% | 4,5-5,5 % | 1-2 % | Ale, Stout | Nugget, Columbus, Magnum | ||
| WGV (Whitbread Golding Variety) (UK) | 5-7,5 % | 34% | 2-2,7 % | 0,8-1,2 % | Ale | Kent Golding (UK), Progress (UK) | ||
| Willamette | 3,5-7 % | 32% | 3-4,7 % | 0,9-1,5 % | Pale Ale, ESB, English Ale, Porter, Stout | Fuggle (US), Tettnanger (US), Styrian Golding | ||
| Zeus | 12-17 % | 27-35 % | 4-6 % | 1-2 % | ? | Columbus |