Rólunk.
A Sernevelés missziója
A Sernevelés csapata elkötelezett amellett, hogy inspirálja és oktassa a sörkedvelő közösséget interaktív workshopjaink révén, amelyek a sör kultúráját, történelmét, ízeit és technológiáját ismertetik meg.
Célunk, hogy a résztvevők elmélyítsék ismereteiket, fejlesszék érzékeiket és új szenvedélyt találjanak a sör világában, miközben egy támogató és lelkes közösség részévé válnak.
Workshopjainkon keresztül szeretnénk elősegíteni a sörkészítés művészetének elismerését és megosztani a sörfőzés történetének gazdag örökségét.
A Sernevelés story
A Sernevelést eredetileg azzal a céllal hoztuk létre 2012-ben, hogy magyar nyelven is hozzáférhető tartalmak legyenek a kraft sörök iránt érdeklődőknek.
Házisörfőzőként kezdtük, és az ott megszerzett tapasztalatot gyűjtöttük ezen az oldalon össze. A házisörfőzésből először gerillák, majd saját sörfőzdét működtető profivá váltunk az elmúlt évek alatt.
Az oldal mostani megújulásával ezt a hobbi projektet is sikerült újragondolni és újra több időt tudunk arra fordítani, hogy a sörkultúrát képzésekkel, szakmai anyagok megosztásával szélesebb körben megismertessük.
